Rabarbersmulpaj

ca 8 portioner
Ingredienser:
125 g rumstempererat smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
3-4 dl skivad rabarber
1/2 dl strösocker att strö över rabarbern

Gör så här:
1. Blanda smör, mjöl och socker så att det blir en grynig massa.
2. Lägg skivad rabarber och socker i en smord ugnssäker form.
3. Smula över mjölblandningen och grädda ca 20 minuter i 200-225 graders ugn. Servera med iskall vaniljsås eller glass. (inskickad av Alexander)