Stjärnskott

8 st
Ingredienser:
50 gr bacon
100 gr köttfärs
1 krm salt
1/2 krm svartpeppar
1/2 msk olja
8 skivor vitt formbröd
1 banan
1 ask cocktailtomater

Gör så här:
1.stek baconskivorna hårt i en stekpanna utan fett.smula sedan sönder dem.
2.Blanda köttfärs,baconsmul,salt och kryddor till en färs. forma den till små biffar.
3.Värm oljan i en stekpanna. Lägg i biffarna och bryn dem till en vacker färg.
4.Skär brödet i tunna skivor,om inte färdig skivat används. Ta ut stjärnor med mått.
Rosta dem lätt i pannan efter biffarna.
5.Skala och skiva bananen. Skölj cocktailtomaterna.
6.Lägg en biff på varje brödskiva.Därefter en bananskiva och sedan en cocktailtomat. Fäst med tandstickor.
7.Servera som drinktilltugg eller på ett buffébord.
Tips!Biffarna kan ochså garneras med tex champinjoner,gurkskivor,paprikabitar syltlök eller oliver.(inskickat av Lisa)