Gör så här:
Hacka gullöken och stek den kort i oljan/margarinet.
Häll över lök och olja i en kastrull. Tillsätt vetemjöl, paprikapulver och söndersmulad buljongtärning. Vill du ha vitlök i soppan är det dags för den nu. Blanda väl.
Tillsätt krossade tomater och vatten, samt eventuellt hackad kålrot. Koka upp och låt småkoka 5-10 minuter.
Smaka av med salt, peppar och basilika.
Servera med bröd och kanske en klick gräddfil eller vispad grädde.(erik)