måndag 20 november 2017

Family

22/5 02:00

Lax med pepparrotssås

4 portioner
Ingredienser:
Ca 800 g renskuren laxfilé
Marinering
100 g salt
2 gula lökar
Lag
1 l vatten
4 dl Dansukker Inläggningslag koncentrerad
1 gul lök
2 lagerblad
1 msk svartpepparkorn
Sås
2 dl mini fraiche
2–3 msk riven pepparrot
1 msk Dansukker Inläggningslag koncentrerad
1/2 dl finhackad gräslök
1/2 dl smörgåskrasse

Gör så här:
Skär laxen i 2 cm tjocka skivor. Skala och skiva löken och lägg i en kraftig plastpåse. Lägg i laxskivorna och saltet och låt stå i kylskåp i 1 timme.
Blanda samman vatten, inläggningslag, lök, lagerblad och svartpepparkorn och koka i 30 minuter under lock. Lägg i laxen och tag grytan från värmen. Låt laxen ligga i tills den kallnat.
Blanda samman mini fraiche, pepparrot, inläggningslag, gräslök och smörgåskrasse till såsen. Servera laxen tillsammans med såsen och nykokt färskpotatis.(Lisa)

Bookmark and Share

Idag 01:00 Pasta med skaldjur


Igår 01:00 Franska örtfärsbiffar


18/11 01:00 Korvgryta


17/11 01:00 Kött- och grönsakssoppa


16/11 01:00 Dansk sillåda


15/11 01:00 En god hönsgryta


14/11 01:00 Bön-, lök- och potatissallad


13/11 01:00 Kasslergratäng med paprika


12/11 01:00 Rostbiff i marinad med färska örter


11/11 01:00 Kycklingsallad


10/11 01:00 Grillad vattenmelon med havskräftor o


9/11 01:00 Potatis- och grönsakskaka med smak av


8/11 01:00 Helstekt oxfilé med rödvin- & vit


7/11 01:00 Banancurrykyckling


6/11 01:00 Alla tiders lökpaj


5/11 01:00 Pasta med kassler


4/11 01:00 Ostkaka


3/11 01:00 Renskavsgryta


2/11 01:00 Bigoli in salsa


1/11 01:00 Kycklingsoppa


31/10 01:00 Cabanossi carbonara


30/10 01:00 Kött- och grönsaksgryta


28/10 02:00 Pasta carbonara


27/10 02:00 Kycklinggryta


26/10 02:00 Korvsoppa


25/10 02:00 Böcklingpaj


24/10 02:00 Bakad potatis & fiskspett


23/10 02:00 Strimmelgryta


22/10 02:00 Mild Krabbsoppa


21/10 02:00 Kycklingwok


20/10 02:00 Rabarberpaj


19/10 02:00 God pastarätt med kött


18/10 02:00 Basilikapotatis


17/10 02:00 Bakad laxskiva med kapris- och tomatd


16/10 02:00 Currymarinerade Räkor


15/10 02:00 Fiskfilé i ljuvlig sås


14/10 02:00 Asiatisk köttgryta


13/10 02:00 Chiligratinerad fläskfilé


12/10 02:00 Kalasgod smulpaj


11/10 02:00 Smal pizzabotten


10/10 02:00 Goda Västerbottenpajen


9/10 02:00 Falukorvsgryta


8/10 02:00 Fiskfilé i ljuvlig sås


7/10 02:00 Ebbas kycklingcurry


6/10 02:00 Fläskfilé med primörer och pepparsås


5/10 02:00 Baconinlindad fisk


4/10 02:00 Nigellas goda potatismos från Nigella


3/10 02:00 Avokadorisotto med basilika


2/10 02:00 Äppelglögg


1/10 02:00 Rekord - äter hel pizza på 1 minut


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS