Efter en trevande start för fem år sedan börjar ångkokning som matlagningsmetod nu bli vanligare i
Sverige. Allt fler upptäcker ångkokning som ett bra komplement till ugnen och till och med som ersättare för mikrovågsugnen.
â Ångkokaren kan göra mycket av det som en vanlig ugn eller en mikrovågsugn kan göra och lite till. Den stora skillnaden är egentligen att maten blir så mycket godare och fräschare, säger Carit Lohse som är produktchef på Miele i
Sverige och som mångdubblat försäljningen av ångkokare de senaste åren. (FL-Net)
