Enchilada med kyckling

2 portioner

Ingredienser:
2 stora eller 4 små vetetortillas
1/2 grillad kyckling
250 g cottage cheese, KESO® chili
1 dl Gratella gratängost

Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Tärna kycklingköttet. Fördela kycklingen och cottage cheese på tortillabröden. Rulla ihop och strö över ost. Gratinera i ugn tills osten fått fin färg, ca 10 min. Servera enchiladan med en god sallad.
(Inskickat av koppargrytan)