Tandoori chicken

4 portioner

Ingredienser:
1 pkt (700 g) kycklingben
1 krm vitlökspulver
1 tsk ingefärsrot
1 krm svartpeppar
1 tsk mald koriander
2 tsk gurkmeja
1/2 tsk stött kummin
2 tsk salt
2 dl yougurt
4 tomater

Gör så här:
Blanda kruddorna och saltet i yougurten. Vänd ned de otinade kycklingbenen i yougurten. Låt stå i kylskåpet till dagen därpå.

Skär ett kryss i tomaterna. Grilla kycklingbenen och tomaterna över träkålsglöd eller i strålningsgrill i ugn ca. 15 min. Servera nykokt spagetti till.
(inskickad av koppargrytan)