Ingredienser:
250 g pasta, t ex penne
2 vitlöksklyftor
1/2 påse saffran, ca 0,25
2 msk smör
1 msk tomatpuré
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 tsk timjan
2 dl vispgrädde
1 dl svarta oliver
Gör så här:
Koka pastan. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och saffran i smöret. Rör ner tomatpuré, salt, peppar, timjan och grädde. Låt såsen koka ihop några minuter. Lägg i oliverna. Häll såsen över den nykokta pastan och rör om.
(Inskickad av koppargrytan)