Gör så här:
Sätt ugnen på 150°. Vispa äggvitor och citronsaft till ett hårt skum. Vispa ner sockret, lite i taget. Bred ut smeten till ca 30 cm i diameter, på en plåt med bakplåtspapper. Strö över nötterna. Grädda i mitten av ugnen ca 1 tim. Stäng av ugnen, låt marängen stå kvar några timmar. Vispa grädden. Rör i yoghurt och florsocker. Klicka grädden på marängen och strö över bären delade i halvor. Tips! Du kan byta ut valnötterna mot solroskärnor.