torsdag 25 april 2024

Family

29/8 2015 02:00

Saffransbröd (Lusekatter)

Ingredienser:
50 gram jäst
100 gram smör
5 dl mjölk
200 gram kesella mager
2 påsar saffran (1 gram)
11/2 dl socker
1/2 tsk salt
CA 17 dl dinkelmjöl siktat eller vetemjöl
Garnering: russin
Pensling: ägg
Gör så här:
Smula jästen i degbunken, smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölken och värm till fingervärme 37 grader. Häll degspadet över jästen och rör om tills jästen löst sig. Tillsätt kesella, saffran,socker, salt och merpartenav mjölet och arbeta degen blank och smidig, tillsätt ev mer mjöl. MJÖL. Låt jäsa övertäckt 40 minuter. Arbeta ihop degen på mjölat bakbord och baka den till önskade figurer. Lägg på plåten med bakplåtspapper, garnera med russin och jäs dem övertäckta ca 40 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda mitt i ugn i 225 grader 5 - 8 minuter. Stora figurer gräddas 10 - 15 minuter i 200 grader.(insänt recept av Gun Lindén)

16/1 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024

11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården

17/12 2021 01:00 Pastagratäng

16/12 2021 01:00 Kladdkaka

15/12 2021 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 01:00 Baguette feta oliv

13/12 2021 01:00 Primörlåda med skinka

12/12 2021 01:00 Fryst hallontårta med lime

11/12 2021 01:00 Banansmoothie med jordnötter

10/12 2021 01:00 Allt mindre mjölk i glasen

9/12 2021 01:00 Grillad kyckling al limone

8/12 2021 01:00 För mycket kött ökar risken för stroke

7/12 2021 01:00 Ännu en anledning till att frossa i bär

6/12 2021 01:00 Grillad fläskfilé med limeyoghurt

5/12 2021 01:00 Gravida varnas för att äta viltkött

4/12 2021 01:00 Spenat ger starkare muskler

3/12 2021 01:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp

2/12 2021 01:00 Billigare jordgubbar

1/12 2021 01:00 Kryddiga lammfärsspett

30/11 2021 01:00 Stora brister i kontrollen av livsmedel

29/11 2021 01:00 Sandwich med Polly-glass

28/11 2021 01:00 Kycklingpasta

27/11 2021 01:00 Rulltårta med bär

26/11 2021 01:00 Paella

25/11 2021 01:00 Rabarbersmulpaj

24/11 2021 01:00 Bondpasta

23/11 2021 01:00 Pasta med italiensk kyckling

22/11 2021 01:00 Citron och Limekaka

21/11 2021 01:00 Amerikanska pannkakor

20/11 2021 01:00 Nötkolapaj

19/11 2021 01:00 Indiska Laxspett

18/11 2021 01:00 Currypasta med äppel och bacon

17/11 2021 01:00 Enkla Brödet

16/11 2021 01:00 Äppelgodis

15/11 2021 01:00 Club Sandwich

14/11 2021 01:00 Italiensk Kycklingpasta

13/11 2021 01:00 Rostad sockerkaka

12/11 2021 01:00 Kycklingpasta

11/11 2021 01:00 CaesarSallad

10/11 2021 01:00 Korvwok

9/11 2021 01:00 En av sex svenskar äter LCHF

8/11 2021 01:00 Det vita giftet - eller

7/11 2021 01:00 Mårtensaftons vanligast i söder

6/11 2021 01:00 Slänger var femte matkasse

5/11 2021 01:00 Ekologisk barnmat är en stark trend

4/11 2021 01:00 Svenskarnas matvanor oroar

3/11 2021 01:00 Gott om hotade fiskar i findiskarna

2/11 2021 01:00 Barnens fem vardagsfavoriter

1/11 2021 01:00 Säsongen avgör vad vi äter

30/10 2021 02:00 Återkallar salmonellasmittat fläskkött

DAGENS VIDEO

Otroliga djur bortom verkligheten

ANNONS
ANNONS

BUSINESS

Igår 16:40

Kalender torsdag 25 april

Igår 13:40 Länsförsäkringar redovisar oförändrat rörelseresultat

Igår 13:40 Bolagsförmedlare åtalas för grova ekobrott - skulder på 6 miljarder

Igår 13:40 Är idén att det ska gå åt helvete för Viaplay?

Igår 09:40 "Nu är det upp till bevis för Riksbanken"

Igår 09:40 Cederquist-veteranen Johan Lundberg lanserar specialistbyrå

Igår 07:40 Stjärnkockens gest under Brynäs firande

Igår 06:40 Finland kan lära oss att bestraffa lögnare

23/4 16:40 Sista minutentips för deklarationen

23/4 16:40 Kalender onsdag 24 april

TEKNIK / TECH

Idag 07:40

Outsourcing-marknaden växer - mega-affärerna blir fler

Idag 07:40 Teknikstrul stjäl runt två veckor av vår arbetstid varje år

Idag 07:40 AI-intresset förväntas kraftigt öka efterfrågan på naturgas

Idag 07:40 Svenska forskare bakom Apples nya skum - "Blev förvånade"

Idag 07:40 Så blev Nvidia nummer 1 i AI-boomen - men kan segertåget fortsätta?

Idag 06:40 Nu skruvar även Seagate upp priset för hårddiskar på grund av AI

Idag 06:40 Startup har använt generativ AI för att redigera mänskligt DNA

- Hur fungerar fisktrappor?

ANNONS

BÄSTA VIDEOKLIPPEN

Kliver in i Disneys hologolvlab

22 Apr 24

Stop-motion samurajfilm

19 Apr 24

Bygger och välter jättehinkpyramid

18 Apr 24

Lösningsguiden för evig trafik

17 Apr 24

SPORT

Idag 07:40

Jenny Danielsson, 29, hånad för sitt utseende: "Det är så fel"

Idag 07:40 Favoriten i brygga - andra raka förlusten

Idag 07:40 "Världsklass - otroligt att han kommer undan"

Idag 05:40 K-G Stoppel öppnar för att lämna Djurgården efter 32 år

Idag 02:40 Stjärnparet skiljer sig - efter ett år

Igår 23:40 Bruno Fernandes klev fram - fixade segern till Man United

Igår 23:40 Förlust i derbyt - då kan Liverpool missa ligasegern

NÖJE / ENTERTAINMENT

Idag 06:40

Fredrik Eklund säljer sitt lyxhus för 90 miljoner

Idag 02:40 Danska kunglighetens besked: Har flyttat hem

Idag 02:40 Hon behövde hångla med tio män på provspelningen

Igår 20:40 Influencern förlorar mot Ellos - tvingas byta namn

Igår 17:40 Hovets nya besked efter Silvias blodsprängda öga

Igår 12:40 Wahlgrens och Hedlunds podd läggs på is

Igår 11:40 Laila Bagge och Korosh Kananian separerar

ANNONS

ANNONS

FAMILJ / FAMILY

16/1 10:41

Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024

16/1 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024

11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården

17/12 2021 01:00 Pastagratäng

16/12 2021 01:00 Kladdkaka

LIVSSTIL / LIFESTYLE

Igår 13:40

Litar inte på stjärnans ord: "Det var inte akut"

Igår 12:40 Travlegendaren vill flytta hem: "Kommer att syssla med hästar"

Igår 11:40 Spelarna underskattar spetsfavoriten - drag!

23/4 15:40 Stjärnan är dömd för doping - får tävla ändå

23/4 15:40 Operan förfaller - men pengarna går inte till fotbollen

BÄSTA VIDEOKLIPPEN SEKTION 2

Trimmermannen stoppar rånare

16 Apr 24

På väg hem när det plötsligt blir jordskalv

12 Apr 24

Miljardärers destruktiva agenda

11 Apr 24

Gör en kniv av pansarvärnskanon

10 Apr 24